Posts Tagged ‘gratar’

Dumnezeu şi dumnezeiasca Lui creaţie…


Întorcându-mă după o săptămână petrecută în natură, în munţi, unde am fost în proporţie de 98% ruptă de lumea urbană, ruptă de internet, ruptă de telefonie şi de TiVi, ruptă de zgomotul motoarelor maşinăriilor şi autoturismelor, de smog, de furnicăraia bucureştiului, de căldura soarelui aproape insuportabil toridă, scutită  pentru o săptămână de zgomotul asurzitor pe care-l face la feresatra dormitorului meu aparatura de aer condiţionat de la Grand Hotel Bulevard, un fel de tanc rusesc în misiunea din al 2-lea război mondial,  ori de zgomotul infernal al ploii, devenit picătură chinezească, ucigătoare,  ce cade, atunci când plouă, pe acoperişul de tablă al unui vecin, băiet dăştept, care şi-a suplimentat, inteligent, casa cu încă o cameră sub balconul casei mele, în fine, ruptă o vreme de realitea mea (ucigătoare şi ea!!, cu încetinitorul…) şi, mai ales ruptă-n dos!!, cu buzunarele goale, m-am întors în urbe şi reintrând în cotidian îmi dau seama că noi, cei de la oraş, cu precădere cei din oraşele metropole, suntem ff departe de viaţă. De viaţa adevărată, de frumuseţile şi de binecuvântările ei. Realizez cât de mult sunt binecuvântaţi, prioritar, cei care s-au născut şi care încă vieţuiesc la munte!!

Să umbli desculţ şi să simţi apa rece  a unui râu de munte sub tălpile tale, să asculţi susurul tainic al apei în mersu-i şerpuitor printre miile de pietre ori căderea în cascadă, o reală binecuvântare..divină!

Să ai şansa să vezi albastrul cerului şi norii în mersul lor spre…nicăieri pe deasupra pădurilor de brazi şi a munţilor, să simţi firul ierbii răcorindu-ţi tălpile, să te bucuri de gustul murei culeasă  cu propriile-ţi mâini din rămurişul unei pajişti ce-ţi iese în întâmpinare, parcă surâzând, după ce-ai străbătut pădurea cu brazi înalţi şi drepţi precum stâlpii de telegraf de odinioară, să simţi în nări mirosul de răşină ce se scurge dintr-un brad umbros, care îţi permite s-o culegi, duty free,  dacă vrei, ori să te aşezi lângă tulpina lui generoasă, falnică, să te desfeţi  hălăduind prin  munţi, fără ţintă şi fără..ora exactă!!, străbătând cărări bătute de alţii sau făcându-ţi tu propria cărăruie, să respiri umplându-ţi plămânii cu cel mai rarefiat aer din lume, din cel mai binecuvântat loc de pe pământ şi, mai apoi, să poposeşti la un foc cu lemne, în pădure, şi să te hrăneşti cu o bucată zdravănă de păstrăv proaspăt, copt pe jar, „la botu’ calului”, ori cu una bucată grozavă de friptură, făcută pe grătar,  şi să bei o binecuvântată apă, mai rece decât cea de la frigiderul dat la maxim, direct din râul care-ţi curge pe sub tăpli, sigur fiind că nu te vei îmbolnăvi niciodată de niciun virus, ce poate fi oare mai de dorit decât asta??!!…

Mulţumesc lui Dumnezeu pentru această…Sfântă Binecuvântare (temporară!!!) ce mi-a fost dată!

Anunțuri

Pr Isaia de la Horia


L-am cunoscut pe Părintele Isaia de la Horia în 2010..

..Era într-o duminică  în care tocmai se dăduseră ceasurile  înapoi…Mă trezisem la ora 10 fix, după ora veche. Hm!..somnoroasă încă, mă uit la tv și văd că ceasul arăta  ora 9. Mă frec la ochi..mă spăl ..revin, mă uit la tv și  văd că  ceasul arăta cîteva minuțele în plus..Telefonul îmi indica 10 și ceva, tv-ul îmi arăta 9 și ceva… Care să fi arătat ora exactă? Ca să mă luminez, mai butonez pe canalele Tv-ului. Toate ceasurile  arătau 9 și ceva..Buuun!!!  Care va să zică..n-am ratat ..mersul la Biserică, cu somnul meu…

O  sun, instant,  pe buna mea Baby -mama Maria, pentru alţii- şi-i trasez nişte directive legate de locul în care să se înfăţişeze URGENT!!!, zicîndu-i că trec să o iau, din zbor…că plecăm la…Horia!!!

– Buuun!!! Gata! M-am îmbrăcat rapidos!, şi ies în faţa blocului!, aprobă buna Baby, care niciodată, 24/24, nu pregetă să plece la drum, oriunde-ar fi drumul acela!!!

Îi trasez sarcina să „proceseze” rapid locaţia unui Market, mai puţin aglomerat şi în care să găsim..ştie ea bine ce, şi care să ne fie, oarecum, şi în drum!

Îmi arunc,  în grabă, ceva pe mine și cobor, alergînd, la mașină, vorbind deodată la două telefoane!!!…

Demarez! O iau din mers pe buna mea Baby și descindem la un Complex Comercial, pus, parcă, anume pentru graba noastră, în cale!!!

Umplem  rapid, jumătate din portbagaju’ mașinii cu produse ( pastramă multă, mezeluri multe, cafea, pîine, fructe, apă, hîrtie higienică -pun pariu că nimeni n-a dus vreodată la Mănăstire, hîrtie ”inginerică!!!”-, farfurii de unică folosință, furculiţe de plastic, șervețele, etc..), punînd de-a valma în coş, ce ne ieşea în cale pe rafturi, fără prea multă chiverniseală, şi..tai-o spre Horia! Am vreme!… Speram să prindem finalul Liturghiei şi să punem o masă bogată acolo…

De mult îmi tot programasem în minte să vizitez Mănăstirea aia, despre care auzisem ca ar fi nevoie să ajutăm. Dar timpul îmi tot încurca planurile. Iată că sosi vremea!…Taman acum, cînd se dăduse TIMPUL înapoi – pentru a-mi face mie un hatîr-. Și ce hatîr!!!…

Ajung anevoie la Horia..accesînd  „drumul” pe care alţii se îndreptau spre..mare!!!…

Cîteva persoane stăteau în fața Bisericuței de lemn, pe niște băncuțe..De ce oare lumea asta nu-i înăuntru, în Biserică?, mă întrebam iscoditoare..Să fi făcut noi cu mașina chiar așa mult, încît să se fi terminat Liturghia? Să fi arătat TiVi-ul, ora greşit? Vom vedea!…

Cobor și intru în curtea Bisericii. Oamenii, nu mulți, formaseră două grupulețe ( bisericuţe! ) Circuit închis!?, am gîndit instant şi..pripit.

Cum să intru în vorbă, așa nitam-nisam, să întrerup „bunul-mers” al conversaţiilor lor?..M-apropiasem de ei, dar parcă nu mă văzuseră! sporovăiau, şoptit, mai departe, făcînd abstracţie de prezenţa mea!

Plec în prospecţie! Ocolesc Biserica..cercetînd. Admir împrejurimile..Nu cine știe ce..Totul în ..construcție…Şantier! N-aveai ce admira.

Vreo două  buldozere, nişte mormănoaie de pămînt scos şi gropile aferente…O Bisericuţă din lemn, în care nu îndrăzneam să intru atîta vreme cît oamenii stăteau afară, în faţa Bisericuţei şi..sporovăiau şoptit…

Nu vedeam niciun preot…
La Pangar nu era nimeni… m-am uitat prin geam înăuntru (deşi..ştim că..nu-i frumos!!! )…

În spatele Bisericii descopar un om care..trebăluia!!! M-am apropiat şi i-am dat bineţe! La capitolul „comunicare” stau bine!!! Omul.. făcea …grătar!!! Un grătar rustic! O groapă în pămînt peste care erau puse lemne de foc, niște cioate, iar deasupra gropii era pusă o tablă. Pe tablă tronau niste… frumuseți de pești apetisant rumeniţi!!!…Mmm!!!…”Unde dai şi unde crapă!!!”…Cum de-am nimerit eu din somn, în Market, şi din Market la Grătar??!!! S-au dat ceasurile-n urmă dar, parcă, se-ntorsese lumea pe dos! Plecasem la Biserică şi am nimerit la..Grătar!!! Bun aşa!!!..

În viața mea n-am rîvnit decît la slană, la murături și varză murată, precum și la..pește..Mămulicăăă!!!, îmi zic, o să mor aici!! Salivînd, intru în vorbă cu grataragiu..Amabil! Io nu mă formalizez! Sînt aşa mai..dintr-o bucată! N-am fasoane!!! După primele schimburi de „politețuri”, omul mă  îmbie -pe neașteptate- cu una bucată pește bine-rumenit.

– Mulțam fain, domnu’! Nu fac eu nazuri la așa ceva! Dimpotrivă!!! ( Slavă, Ție, Doamne!-Îi zic Domnului meu, în gînd!!!-, pt generozitatea omului .) Schimbăm opinii. Una-alta…Aflu,  că „nenea grataragiul”, era muncitor constructor şi că mai sînt nişte „neni -o fi bine pluralul ăsta???- constructori”  pe-acolo. Mi-a derulat nenea constructorul, rapid, pe scurt „istoricul” trebii de-acolo! Aşa că, m-am  dumirit instant! Aflu, cu stupoare că:  „aici, e..Mănăstire, în formare şi că…nu se mănîncă ..CARNE!”. Opss! Și eu care tocmai adusesem juma de „tonă” de ..cărnuri, sub diverse preparate!!!…

Ce mă fac? Nu vreau să-i ispitesc pe călugari ( io așa-mi închipuiam, că acolo sînt o..obște-ntreagă! ) cu ..cărnurile!!..Şi mă frămîntam dacă să spun sau nu, cuiva, ce aveam în portbagaj, drept „daruri” pentru o ..Mănăstire…

În fapt eu/noi nu intenţionasem să ducem mîncărurile, în dar, Mănăstirii, călugarilor – nu ştiusem, la plecarea din Bucureşti, unde mergem exact. Nu ştiam dacă acolo, la Horia este preot şi Biserică de mir sau Mănăstire.  Ştiam că un preot construieşte o Biserică şi că e nevoie cam de orice, fiindcă totul este la început!! Aşa ne spusese o femeie şi nu ne dăduse prea multe lămuriri!-  ci am zis că odată ajunse la Biserica aia, să facem urgent multe-multe sandvişuri şi să dăm la toată lumea să..mănînce, după Liturghie! Aşa că ..luasem din destul, că-mi imaginam lume..puhoi..Da’ de unde? Erau vreo 15 persoane maxim… Din afara Bisericii. Veniţi, mai toţi de al Bucureşti…

Mănînc pe-ndelete, porţia de peşte, mulţumind de mai multe ori, samariteanului -care mă mai îmbia cu încă una!!- şi revin la maşină. Îi  zic doamnei  care mă însoţise la drum:

– Baby, nu putem „debarca” bagaju’, că tocmai am „descoperit” că aici la pr Isaia nu se mănîncă…carne! Se duc pe apa sîmbetei -într-o duminică!!- o pestelcă de bani.. Doamne ce nechibzuite am fost!!! Dar Baby a mea, nu se dă bătută, şi nu şi NU, ca ea duce înăuntru tot ce-am adus şi duce şi cărnurile…şi punem masă la credincioşii prezenţi ( aşa făceam noi la Bucureţti, pe unde mergem, duminica, după Litughie )

– Mă, îi zic, tu eşti turcă? Tu nu înţelegi că mi-a zis un om care locuieşte şi lucrează aici, că nu se mănîncă aşa ceva aici? Nu vreau să facem sminteală. Lasă, găsim noi o altă fereastră la care să ..”colindăm!”, îi zic. Dar ea, nu şi nu, că ea debarcă „marfa”…eu ca nu o las, şi tot ciorovăindu-ne noi aşa, a apărut pr Isaia, de printre nişte ditai utilajele, şi ne zice, să ducem ce-am adus la ..Bucătărie…

– Dar..ştiţi..părinte, ne iertaţi, noi..nu am ştiut că…şi ..ştiţi..am adus..cărnuri ..pastramă, mezeluri, pateuri…ne iertaţi!..

– Fiţi binecuvintate! Noi călugării şi vieţuitoarii Mănăstirii nu consumăm carne! Dar, după cum vedeţi, avem aici o Construcţie în lucru..şi avem..muncitori, care …

– Slavă Domnului!…Am „debarcat” ‘marfa” şi s-a reinstalat liniştea între mine şi Baby …Am răsuflat uşurate…

Pr Isaia a plecat, solicitat fiind de către un inginer, care venise pentru nişte detalii la ..lucrare…

Oamenii aşteptau cuminţi pe băncuţe, în faţa Bisericii.

Noi, eu şi Baby, după ce am scăpat de  „corpul delict” , ducîndu-l la bucătărie şi abandonîndu-l, cu bucurie – fiindcă nu ne certase Părintele, aşa cum ne aşteptam, pentru că dusesem cărnuri sub diverse preparate, acolo!-, ne-am băgat în maşina şi ne-am aşezat pe …aşteptare..

Nu ştiam nimic din ce se întîmplă acolo! Şi cum nu pusesem nimănui nicio întrebare, aşteptam să vedem ce ne rezervă viitorul..apropiat!
Nu ştiam mersul şi ca să deranjăm cît mai puţin, stăteam liniştite, retrase  în maşină şi ascultam Buletinul de ştiri..sporovăind..cu geamurile închise şi cu aerul condiţionat deschis. Afară era f oarte cald!…Vreo 37 de grade, la umbră.

La un moment dat ne trezim că bate cineva în geam.

Era pr Isaia care ne invită la..masă.

Ups!!! Pai nu pentru masă venisem, noi -eu şi Baby-, acolo…

Am protestat, cuviincios…dar, n-am avut sorţi de izbîndă. Pr Isaia a adunat pe toată lumea, cu mic, cu mare, pe toţi cei prezenţi, cu muncitori, şi ne-a dus la …masă! Rustic..Totul…

De la mesele din  lemn, la ligheanele de pus pîinea tăiată felii, castronaşele de lut, lingurile din lemn, pîinea făcută-n vatră, şi mălai -un fel de mămăligă cu un bogat conţinut de făină de grîu, pusă în tăvi şi băgată în cuptor; un deliciu!!!-, etc…Iar mîncarea, felurile de mîncare…de multă vreme nu mai mîncasem eu aşa minunăţii gustoase!!! Ospitalitate 100%.. Classă!!!… Rafinament..culinar!..Artistic!!! Tradiţional!…

După ce s-a servit mîncarea, eu am avut suprpriza surprizelor!!! Un tînăr care servea, a venit la masa mea, s-a aplecat la urechea mea şi m-a întrebat:

– Serviţi ceai sau cafea?

Am crezut că n-am auzit bine!!! Nu eram la Capşa, pe Calea Victoriei, în Bucureşti! Ci..la Schitul Horia! M-am uitat luuuung la tînărul care aştepta un răspuns de la mine! Preocupată să mă hrănesc cu lingura de lemn, cît mai corect ca să nu dau pe jos sau să mă fac de rîs -fiindcă nu mai mîncasem cu lingura de lemn, decît cu mulţi ani în urmă, la o filmare, un documentar despre  „Tradiţii româneşti”, eu care mă uitasem doar în strachină şi la  lingura mea ( şi după ce că nu mă prea descurcam cu lingura aia de lemn, mai cerusem încă o porţie de ciorbă, care era un deliciu!!! ), nu observasem că rămăsesem cu mult în urma celor prezenţi ( care se descurcaseră de minune cu lingura şi strachina!! ) la masă şi care-şi savurau, liniştiţi, ba un ceai, ba o cafea, fiecare după cum dorise!!! Tînărul, îmi zîmbeşte prietenos şi repetă întrebarea:

– Doriţi ceai sau cafea?

– Ooo!!! Desigur că o..cafea!!! Domnule, am ajuns în RAI!!! ( Plecasem în fuga mare, mai mult buimacă, nu avusesem timp de cafea la plecare! Plus că, na, mergeam la Biserică! Mai speram la o Împărtăşanie, Ceva..acolo!!  După cum o rîndui Domnul!!! Dar, iată că Domnul rînduise..Pentru puturoşi, o..CAFEA!!! Mămulicăăă, şi ce cafea!!! Neam de neamu’ meu nu mai băuse aşa o cafea grozavă!!! Şi cît de bine-venită era acea cafea!!! Doamne, Slavă, Ţie!

Părintele a stat răbdător, după toată lumea, nezorind pe nimeni! Apoi a rostit  Rugăciunea de mulţumire şi a dat binecuvîntare!

După care,  a intrat în Bisericuţă şi a stat de vorbă cu fiecare persoană.

Părintele Isaia  ne-a primit, pe toţi,  cu bucurie, cu blîndete, ne-a ascultat, cu răbdare, pe fiecare şi a dat sfaturi şi îndemnuri cu largheţe sufletească…Fiecăruia după cum l-a îndemnat Duhul!

Am fost surprinsă plăcut de ospitalitatea Părintelui Isaia! Nu-i un lucru atît de simplu să pui la masă atîţia oameni deodată, pe asemenea vremuri, într-o Mănăstire, Schit, care-i abia în..Construcţie!!! Şi cu cîtă dragoste!!! Adevărată părtăşie frăţească! Şi cînd mă gîndesc că am fost, o dată, în trecere, la un măreţ „edificiu”, şi nu te puteai apropia măcar de aleea care ducea spre…bucătărie! Ceea ce îţi lăsa un gust amar! Cu atît mai mult cu cît tu, trecător, nici măcar în gînd nu aveai intenţia să te abaţi pe la bucătăria ălora, ca să mănînci!! Ci doar, să soliciţi o sticlă goală ca să-ţi iei un strop de..aghiazmă!!!

Bunul Dumnezeu să-l ajute, pe Părintele Isaia, să-şi ducă, pînă la capăt misiunea pe care  şi-a asumat-o!

Antoaneta-Ivana

PS: În 2013, am descoperit că la Schitul Horia, a fost adusă o copie a Icoanei Kato-Xenia, din Grecia. Am scris un Articol, pe Blog, legat de prima mea incursiune la..Icoană! „Căutaţi şi veţi găsi!”…